"M’hai convinto!" ... perchè quando si cucina e quando si mangia non si discute, ma si sta insieme e si sta bene.
Iolanda Vino e Cucina
Antipasti
Come da buona tradizione, si parte dal principio: piatti sfiziosi e genuini, come quelli di una volta, o rivisitati.
Melone arrosto, prosciutto di Bassiano affumicato e conciato di San Vittore
€12,00
Polpette di pane, limone e pecorino, spuma di zucchine alla scapece
€12,00
Panzanella alla romana con alici
€12,00
Tartare di manzo, pesca arrosto e conciato di San Vittore
€16,00
Fiori di zucca ripieni di ricotta di pecora, alici e limone
€11,00
Lista degli allergeni per gli antipasti
Melone arrosto, prosciutto di Bassiano affumicato e conciato di San Vittore: Latte e derivati.
Polpette di pane, limone e pecorino, spuma di zucchine alla scapece: Glutine, Uova, Latte e derivati.
Panzanella alla romana con alici: Glutine, Pesce e derivati, Latte e derivati, Anidrite solforosa e solfiti.
Tartare di manzo, pesca arrosto e conciato di San Vittore: Glutine, Uova, Pesce e derivati, Latte e derivati.
Fiori di zucca ripieni di ricotta di pecora, alici e limone: Glutine, Uova, Pesce e derivati, Latte e derivati.
Iolanda Vino e Cucina
Primi piatti
Da una manica a una fettuccina, alla pasta fatta in casa, la cucina di Iolanda trasmette passione in ogni piatto.
Carbonara
€15,00
Cacio e pepe
€12,00
Linguine alla puttanesca di baccalà
€16,00
Amatriciana
€14,00
Maniche al pomodoro arrosto e basilico
€12,00
Tortelli di ricotta di pecora, limone e menta, melanzana affumicata, pomodoro arrosto e conciato di San Vittore
€18,00
Lista degli allergeni per i primi piatti
Alcuni prodotti freschi potrebbero aver subito un trattamento di abbattimento rapido della temperatura per garantirne la qualità e la sicurezza alimentare, conforme al Reg. CE 852/04.
Carbonara: Glutine, Uova, Latte e derivati.
Cacio e pepe: Glutine, Latte e derivati. Linguine alla puttanesca di baccalà: Glutine, Pesce e derivati.
Amatriciana: Glutine, Latte e derivati.
Maniche al pomodoro arrosto e basilico: Glutine, Latte e derivati.
Tortelli di ricotta di pecora, limone e menta, melanzana affumicata, pomodoro arrosto e conciato di San Vittore: Glutine, Uova, Latte e derivati.
Iolanda Vino e Cucina
Secondi piatti
E ora si fa sul serio: carni saporite, pesce freschissimo, cotture lente e piatti che sanno di casa.
Calamaro ripieno di pappa al pomodoro, fondo di pomodoro e basilico
€15,00
Polpette di saltimbocca alla romana
€13,00
Lingua tonnata
€15,00
Cotoletta di melanzana alla parmigiana
€12,00
Lista degli allergeni per i secondi piatti
Alcuni prodotti freschi potrebbero aver subito un trattamento di abbattimento rapido della temperatura per garantirne la qualità e la sicurezza alimentare, conforme al Reg. CE 852/04.
Calamaro ripieno di pappa al pomodoro, fondo di pomodoro e basilico: Glutine, Molluschi e derivati.
Polpette di saltimbocca alla romana: Glutine, Uova, Latte e derivati.
Lingua tonnata: Uova, Pesce e derivati.
Cotoletta di melanzana alla parmigiana : Glutine, Uova, Latte e derivati.
Condividere, stare insieme e mangiare bene.
Iolanda Vino e Cucina
Contorni
Patate al forno
€6,00
Pomodori arrosto e basilico
€6,00
Cicoria di campo ripassata
€6,00
Lista degli allergeni per i contorni
Le verdure possono cambiare giornalmente in base alla disponibilità del mercato.
Patate al forno: non presenta allergeni.
Pomodori arrosto e basilico: non presenta allergeni.
Cicoria di campo ripassata: non presenta allergeni.
Iolanda Vino e Cucina
Dolci
A casa della nonna, alla fine di ogni pasto, non può mancare una dolce chiusura.
Tiramisù
€6,00
Gelato ai fichi e crumble alle mandorle
€7,00
Lemon curd e meringa italiana
€7,00
Pesca arrosto, crema alla vaniglia e crumble alle mandorle
€7,00
Lista degli allergeni per i dolci
Tiramisù: Glutine, Uova, Latte e derivati.
Gelato ai fichi e crumble alle mandorle: Latte e derivati, Frutta a guscio e derivati.
Lemon curd e meringa italiana: Glutine, Uova, Latte e derivati.
Pesca arrosto, crema alla vaniglia e crumble alle mandorle: Uova, Latte e derivati, Frutta a guscio e derivati.
Iolanda Vino e Cucina
PRENOTA UN TAVOLO!
Il pranzo e la cena come momento di convivialità in cui parlare e raccontarsi seduti intorno ad un tavolo in un ristorante piccolo e intimo con il gusto di casa.